雑賀　（さいか）

雑賀は、和歌山県紀の川市の九重雑賀株式会社が醸す銘柄。
九重雑賀株式会社は、明治41年に食酢を製造する会社として創業。より良い酢を作るため、上質の酒粕を得ることを目的に酒造業を昭和9年に開始しました。
口に含んだ際、上品な旨みがあり、コク・キレの調和のとれた奥行きのある味わい深いふくよかな酒質が特徴です。

戦国時代の鉄砲傭兵集団・雑賀衆の旗印「八咫烏（やたがらす）」が目印

雑賀ブランド、純米大吟醸

口に含むと、心地よい酸を感じさせてくれます。口の中で味はゆっくり広がり鼻にぬける香りは綺麗で爽やかです。

フルーティーながらもコク、旨みがきちんと乗っており、奥行きのある味わいが広がります。この価格では考えられない高品質。驚きのコストパフォーマンス

1.8L　3,900円／720mL　1,950円（税別）

祖先である雑賀一族の「旗指物」をイメージした表ラベル

上品な吟醸香とふくよかな味わい深さが特徴の純米吟醸酒

立ち香は華々しくなく穏やかですが、旨みは原酒の持つ高アルコール度数も手伝って、通常の純米吟醸よりはるかに濃く仕上がってます。

乳酸菌系の味わいとお米の旨みが楽しめます。

1.8L　3,000円／720mL　1,500円（税別）