天寶一

天寶一は、創業1910年
「天地の唯一の宝」の意味から命名された「天寶一」
蔵元の地下200mより汲み上げられた軟水（古代水）で醸す酒質は、広がる旨味とキレを大切にした仕上がり。
食を最大吟に生かす名脇役をモットーに、食事の邪魔をしない酒造りを目指しています。

■ 天寶一　山田錦純吟

原料米：
山田錦100％
精米歩合：
麹米：50％
掛米：55％
アルコール度数：15度～16度
使用酵母：協会9号系酵母

天寶一の定番　純米吟醸

豊かな香りと柔らかい口当たりに、ふくよかで伸びのある旨味と瑞々しい酸味がバランスよく調和し、盃を何杯も重ねてしまいそうな軽快で切れの良い後味が、飲むほどに増していく深い味わい

山田錦らしいふくらみのある含み香、爽やかな旨味と瑞々しい酸味を中心とした幅のある 豊かな味わいに

安定感があり、素直に美味しいと言える酒

1.8L　2,700円／720mL　1,350円（税別）

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■ 天寶一　特別純米　八反錦

原料米：
（広島県産）八反錦
精米歩合：55％
アルコール度数：15度～16度
使用酵母：協会9号系酵母



立ち香は程よく爽やかな香り、口に含むと円い酸がふくよかな旨味を包み込み、ふわりと広がります。余韻は長く、軽快で綺麗な味わいと独特の芳ばしい美味しさです。

香り穏やかで何杯でも飲める食中酒に仕上がっています。瀬戸内の白身魚系に合わせて飲めれば最高です。

1.8L　2,300円／720mL　1,150円（税別）

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