手取川　（てどりがわ）

手取川は、石川県白山市にある吉田酒造店が醸している銘柄です。
創業は明治3年。伏流水に恵まれた手取川扇状地にあり、香り静かに飲みやすく、切れが良く、飲み飽きない日本酒を追求しています。

手取川　吉田蔵　純米大吟

顔の見える酒造りを目指した限定流通品

香りの控えめな、しっかりとした奥の深い味わいが特徴の金沢酵母で仕込みました
味わい深く、決してしつこくは無い芳醇な味です

滑らかな舌触りが料理の邪魔を一切せず、日々の晩酌に最適

1.8L　3,000円／720mL　1,600円（税別）

手取川　純米吟醸　無濾過生原酒　石川門
石川門は、米の中心部（心白）が極めて大きく、吟醸酒づくりに適した品種。また、「外硬内軟」な米質で掛米にも適した高品質の酒造好適米です。

早稲品種の石川門を遅植え遅刈り取りで育てました。爽やかでいて瑞々しい香り、コクがあり、上品な甘さがとても心地よい純米吟醸に仕上がりました


リンゴをかじったような爽やかな香りと、上品な甘さを加味した優しい味わい

北陸の味わいを存分に楽しめる季節限定酒

薄味を基本にして、適度のコクとまろやかさを持った料理に合います。

1.8L　3,400円／720mL　1,700円（税別）