南を醸す南酒造場は、高知県安芸郡にあり創業は明治2年。
地元では「玉の井」の銘柄で知られる蔵元。剣山系の清流安田川という良質な水質に恵まれ、華やかな香りとキレのある力強い酒質が人気です。
程よい吟香があり、ジューシーな旨みとコシのある酒質

南 特別純米酒

原料米:
松山三井
精米歩合:60%
アルコール度数:15度~16度
使用酵母:高知酵母

淡麗な辛口で飲み飽きしない土佐酒の特徴的なスタイル

南 特別純米酒は、香りが高く高知らしい力強いお酒です。

1.8L 2,271円/720mL 1,250円(税別)

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南 純米吟醸酒

原料米:
松山三井
精米歩合:50%
アルコール度数:16度~17度


純米大吟醸クラスまで精米された南の純米吟醸。香り高くフルーティー、口に入れた瞬間から青りんごの様な活き活きとした酸と旨みがぐっと押し寄せてきます。

あっさりとした、辛口の躍動感のある力強さが みごとに調和した飲みごたえのある味わいです。

さっぱりとした軽さが身上だが、きりっとした切れの良さと同時に味の芯を捉えた、全体的に引き締まった印象のある酒

1.8L 2,777円/720mL 1,600円(税別)

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