奥播磨　（おくはりま）

奥播磨は、兵庫県姫路市安富町の下村酒造（明治17年創業）が製造する銘柄。
良質の酒米「山田錦」が贅沢に手に入る米処・播州を代表する蔵元です。
全量が純米で、瓶火入れして15℃で熟成させることを徹底。
「手造りに秀でる技はなし」の家訓どおり、伝統の酒造りを丁寧に守り続けています。

奥播磨　純米吟醸　芳醇超辛口

旨みを残したまま辛口に仕上げた新しいタイプのお酒です。
芳醇で日本酒度の高いスッキリとしたシャープで辛口の酒

上立香、含み香ともに麹様に甘く香ります。

すっきりとした甘み、兵庫夢錦米の豊かな酸が食欲を促します。

1.8L　3,045円／720mL　1,599円（税別）

奥播磨　超辛　純米吟醸　黒ラベル

地元 安富町産の酒造好適米「兵庫夢錦」を使用、米の旨みと酒切れの良さを兼ね備えた超辛タイプ

酒度・酸度といった数値上のデータでイメージするような、辛さばかりが際立った味わいではなく、 フレッシュで飲み口の良い中にも、奥播磨らしい複雑味や旨みが生きています。


きっちりした超辛口ながら旨みたっぷりの純米吟醸酒です。

1.8L　3,045円／720mL　1,521円（税別）