神奈川県足柄上郡の川西屋酒造店(明治30年創業)
「丹沢山」や「報徳娘」、「大雄山」で知られる川西屋酒造が、更なる酒質の高みを目指して醸しているのが「隆」です。
隆
■ 隆 白ラベル 足柄若水 純米吟醸
原料米:足柄産若水(精米歩合55%)
アルコール度数:15度以上16度未満
アルコール度数:15度以上16度未満
隆 足柄若水 純米吟醸 通称「白ラベル」
濃醇ですがキレが良いお酒に仕上がりました。
酒米「若水」の特徴的な味わいを絶妙なバランスで表現した酒。
料理を見事に引き立て、互いの味を高め合う、素晴らしい味わい。
青やグリーンを感じる香り、芳醇で爽やかな酸。ソーヴィニヨンブラン好きに試して欲しい一本(dancyu 2012.04号)
1.8L 2,950円/720mL 1,470円(消費税別)
酒浪漫うちやま 楽天市場店 | 隆 「白」純米吟醸うすにごり中汲み無濾過生原酒 1800ml平成25年度醸造新酒 |
■ 隆 赤紫ラベル 五百万石 純米吟醸
原料米:(新潟県産)五百万石(精米歩合50%)
アルコール度数:15度以上16度未満
9号系酵母
アルコール度数:15度以上16度未満
9号系酵母
隆 五百万石 純米吟醸 通称「赤紫ラベル」
新潟産の酒米「五百万石」を使用し、その特徴ならではの丸みのある味わい
旨みキレのダイナミックさがある、芳醇辛口で、しっかりした料理に幅広くあう素晴らしい食中酒。
鯨のベーコンなどの癖のある肴にも十分に答える力強い純米酒です。
お燗をすると、まろやかな旨味とキレが増してきます。
1.8L 3,348円/720mL 1,674円(消費税別)
横浜君嶋屋 楽天市場店 | 隆 情熱 純米吟醸 (越後産五百万石) 1800ml 川西屋酒造店 【日本酒】 |
良酒処さぶん酒店 | 隆(りゅう) 純米吟醸 五百万石 紫ラベル 1.8L |