長珍　（ちょうちん）

長珍は、愛知県津島市の長珍酒造が醸す酒。
いつの時代にも末長く珍重されるお酒でありたいとの願いを込めて『長珍』と名づけられました。
水質は軟水ですが、津島市が昔は海だったことからミネラルが豊富で軟水の中ではやや硬め。味わいがあり熟成に向いた酒質になっています。

長珍　特別純米は、香りが控えめで、旨味を重視した造りの純米酒です。

小さな仕込みで丹精こめて丁寧に長期低温発酵させた特別純米酒

旨味のある辛口ですので、燗をすると味が更に膨らみ、格別の味わいになります。

食中酒として魚料理や煮物など、和食をはじめ肉料理などにも幅広くあわせていただけます

1.8L　2,500円／720mL　1,300円（税別）

「しんぶんし」と呼ばれている、ファン必見！の長珍の限定シリーズ

「少しでも中身にお金をかけたい。パフォーマンスを味わっていただきたい」という思いから新聞紙で包んだ上に、データのみが記されたラベルが貼ってあるだけの外観

無濾過・無加水ならではの押し寄せるような旨み。さざなみのようにさっと引いていくキレ。

香り高く深い味わい飲み応えある逸品で味の濃い「名古屋めし」にも相性ぴったり。

年一度のみ発売の限定品

1.8L　4,000円（税別）